Welche Rolle spielt IT für aquaRömer?
Dominik Schmidt: Hinter den Abfüllanlagen unseres Familienunternehmens arbeitet eine hochautomatisierte IT-Landschaft. Von der Quellüberwachung über Qualitätskontrollen bis hin zur Chargendokumentation sind alle Systeme miteinander vernetzt. Fällt eins aus, fehlen wichtige Nachweise, die Produktion kommt zum Erliegen. Nicht wegen einer defekten Maschine, sondern weil vorgeschriebene Kontrollen nicht mehr dokumentiert werden. Die Verfügbarkeit unserer IT-Systeme ist also entscheidend, um ohne Unterbrechung produzieren zu können. Die IT-Abteilung von aquaRömer ist schlank aufgestellt. So liegt die Verantwortung bei einem Mitarbeiter – unterstützt durch einen externen Dienstleister.
Wie steht es um die IT-Sicherheit bei euch?
Dominik Schmidt: Die Anforderungen an die IT-Sicherheit sind in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen. Neben klassischen Büroarbeitsplätzen müssen wir auch produktionsnahe Systeme absichern. Hinzu kommen regulatorische Vorgaben aus dem Lebensmittelbereich. Da fehlten insbesondere außerhalb der regulären Arbeitszeiten bislang die Ressourcen, um sicherheitsrelevante Meldungen umgehend zu analysieren. Daher wollten wir die IT-Sicherheit weiter verbessern. Allerdings brauchen wir keine Software, die nur Warnmeldungen erzeugt. Was uns weiterhilft, ist eine Kombination aus moderner Sicherheitslösung und Dienstleistung, die Bedrohungen erkennt, bewertet und priorisiert bearbeitet.
Welche Anforderungen sollte die neue Sicherheitslösung erfüllen?
Dominik Schmidt: Da standen mehrere Anforderungen im Mittelpunkt. Dazu gehörte die Rund-um-die-Uhr-Überwachung sicherheitsrelevanter Ereignisse, um Büro- und Produktionssysteme zu schützen. Gefordert waren zudem eine einfache Verwaltung sowie eine übersichtliche Management-Konsole, um die interne IT zu entlasten. Auch eine zuverlässige Hilfe im Ernstfall stand beim Auswahlprozess auf der Agenda. Darüber hinaus sollte der Anbieter einen deutschen oder europäischen Hintergrund haben, um den strengen Datenschutzvorgaben gerecht zu werden. Gerade der letzte Punkt hatte für uns zuletzt an Bedeutung gewonnen. Die veränderte geopolitische Weltlage hat dazu geführt, dass wir im Unternehmen deutlich sensibler sind, wenn es um die Herkunft von IT-Sicherheitsanbietern geht.
Wie lief der konkrete Auswahlprozess ab?
Dominik Schmidt: Die Suche begann zunächst unabhängig von bestehenden Dienstleistern. Wir haben gezielt nach europäischen Alternativen recherchiert und stießen dabei auf G DATA CyberDefense aus Bochum. Im Auswahlprozess standen sich schließlich zwei Lösungen gegenüber: die bereits eingesetzte Sicherheitsplattform eines internationalen Herstellers und G DATA MXDR.
Für welche Lösung habt ihr euch entschieden? Und warum?
Wir haben uns für G DATA MXDR entschieden. Ausschlaggebend waren letztlich der deutsche Standort und die enge Zusammenarbeit mit dem Analystenteam. Damit haben wir einen Hersteller gewählt, der Entwicklung, Betrieb und Sicherheitskompetenz in Deutschland vereint. Der Wechsel erfolgte übrigens bewusst – unabhängig vom betreuenden Systemhaus. So konnten wir zusätzliche Kompetenzen im Unternehmen aufbauen und die eigene Handlungsfähigkeit stärken.
Wie lief der Roll-out der neuen Lösung?
Dominik Schmidt: So eine reibungslose Einführung eines umfangreichen IT-Systems habe ich bislang selten erlebt. Trotz unserer komplexen IT-Landschaft verlief der Wechsel überraschend unkompliziert. Das Onboarding erfolgte vollständig remote und war nach wenigen gemeinsamen Sitzungen abgeschlossen. Die Installation konnte weitgehend ohne Ausnahmeregelungen passieren. Auch im laufenden Betrieb waren keine Anpassungen notwendig.
Wie sind denn die Erfahrungen mit G DATA MXDR im täglichen Betrieb?
Dominik Schmidt: Heute schützt G DATA rund 80 Systeme bei aquaRömer – von Büroarbeitsplätzen über Server bis hin zu produktionsnahen Systemen bei der Abfüllung. Besonders positiv ist die hohe Praxistauglichkeit der Lösung. Das MXDR-Team von G DATA überwacht sicherheitsrelevante Ereignisse kontinuierlich und bewertet sie fachlich. Statt jede Warnung selbst zu prüfen, erhalte ich eingeordnete Vorfälle, weil das Analyseteam bereits reagiert hat. Viele Ereignisse verschwinden so aus der täglichen Arbeitsliste, bevor überhaupt Handlungsbedarf entsteht. Dadurch werden die internen Ressourcen spürbar entlastet. Wenn mehrere Meldungen kommen und die letzte bereits als behoben markiert ist, weiß ich: Das Thema ist in guten Händen. Bis jetzt musste ich nur in wenigen Fällen selbst aktiv eingreifen.
Hast du Feedback der Mitarbeitenden erhalten?
Dominik Schmidt: Für die meisten Mitarbeitenden hat sich nichts geändert, denn der Roll-out verlief weitgehend unbemerkt. Trotz des konsequenten Sicherheitsansatzes gibt es keine Einschränkungen im Arbeitsalltag. Lediglich in Einzelfällen mussten wir Spezial-Software aus dem Produktionsumfeld genauer betrachten. Damit erfüllt G DATA MXDR eine wichtige Vorgabe von aquaRömer: Sicherheit soll schützen, ohne Arbeitsprozesse auszubremsen.
Wie bewertest du die Zusammenarbeit mit G DATA?
Dominik Schmidt: Die ist pragmatisch, unkompliziert und lösungsorientiert. Bereits während des Roll-outs haben mich die kurzen Kommunikationswege und die klare Unterstützung durch das Onboarding-Team überzeugt. Ich schätze besonders die Kombination aus persönlicher Erreichbarkeit und eigenständiger Bearbeitung durch die Analystinnen und Analysten von G DATA. Für mich und aquaRömer bedeutet das vor allem eines: mehr Zeit für das eigentliche Kerngeschäft. Die Lösung entlastet uns definitiv. Gerade in einer kleinen IT-Abteilung ist das ein echter Mehrwert.
Wie fällt dein abschließendes Fazit aus?
Dominik Schmidt: Moderne IT-Sicherheit betrifft nicht nur große Unternehmen. Durch den Einsatz externer Fachleute kann ich mich um Projekte und den operativen Betrieb kümmern, während sicherheitsrelevante Ereignisse rund um die Uhr überwacht werden. Gerade in mittelständischen Produktionsbetrieben mit kleinen IT-Teams sind Verfügbarkeit, schnelle Reaktionszeiten und verlässliche Unterstützung entscheidend.
Vielen Dank für das Gespräch.
Über aquaRömer
Die aquaRömer GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Baden-Württemberg. Seit über 180 Jahren produziert und vertreibt aquaRömer Mineralwasser, Heilwasser sowie alkoholfreie Erfrischungsgetränke und zählt zu den bedeutendsten Mineralbrunnenbetrieben in Süddeutschland. Das familiengeführte Unternehmen mit Sitz im Landkreis Schwäbisch Hall beschäftigt rund 120 Mitarbeitende und füllt jährlich etwa 130 Millionen Flaschen ab.
